Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi mevzuatında uygulama birliğini güçlendirmek için İzmir’de 100 personelin katılımıyla eğitim düzenledi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Türk Gıda Kodeksi mevzuatında uygulama birliğini sağlamak amacıyla İzmir’de kapsamlı bir eğitim programı düzenledi. 7-9 Ekim 2026 tarihleri arasında İzmir Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi’nde (UTAEM) gerçekleştirilen eğitime 70 ilden 100 personel katılım sağladı.
Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanlığı tarafından yürütülen programda, yatay gıda kodeksi kapsamında sekiz ana başlıkta teknik bilgilendirme yapıldı. Eğitim içerikleri arasında etiketleme, beslenme beyanları, mikrobiyolojik kriterler, gıda katkı maddeleri, aroma vericiler, bulaşanlar, pestisit kalıntı limitleri ve yeni gıdalara ilişkin yönetmelikler yer aldı.
Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Erkan Alkan ile Daire Başkanı Selim Kaplan’ın da hazır bulunduğu etkinlikte, resmî kontrollerde karşılaşılan sorunlar ve mevzuatın yorumlanmasına ilişkin çözüm önerileri tartışıldı. Farklı daire başkanlıklarından uzmanların katkı sunduğu oturumlar, görevlilerin saha uygulamalarındaki farklılıkları gidermeyi hedefliyor. Benzer bir eğitim süreci daha önce 3-5 Haziran 2026 tarihlerinde yine İzmir UTAEM çatısı altında organize edilmişti.
Yorum Yap